Der Greyerzersee, auf französisch Lac de la Gruyère, ist ein Stausee im Kanton Freiburg. Der See liegt südlich der Kantonshauptstadt Fribourg und befindet sich auf einer Höhe von 677 Metern über Meer. Der Greyerzersee liegt auf dem Gebiet der Gemeinden Botterens, Broc, Corbières, Echarlens, Hauteville, La Roche, Pont-en-Ogoz, Marsens, Morlon, Pont-la-Ville und Rossens.
Die Saane/Sarine durchfliesst den Lac de la Gruyère von Süden nach Norden und ist somit auch Hauptzufluss. Daneben speisen viele weitere Bäche wie die La Sionge, der Jaunbach oder der Ruisseau des Fourches den See. Der Greyerzersee ist mit einer Länge von etwa 13.5km der längste Stausee der Schweiz. Seine maximale Tiefe beträgt rund 75 Meter. Betrieben wird der Stauseee Lac de Gruyère vom Energieversorgungsunternehmen Groupe E mit der Staumauer in Rossens. Bei Corbières trennt eine Brücke – die „Pont de Corbières“ – den See in zwei Teile.